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L'objectif d'Alain Milliat est simple et ambitieux : proposer une large gamme de parfums capables de retranscrire la plupart des sensations ressenties lors de la consommation de fruits frais. A travers la sélection d'une espèce fruitière choisie pour sa notoriété et son excellence, les nectars valorisent un terroir et une technique culturale particulière. La provenance des fruits est indiquée sur chaque bouteille.
Alain Milliat transforme les fruits à température ambiante et ne les chauffe pas à la vapeur, ce qui en préserve la saveur et l'arôme.
Pensez à ces délicieux nectars à différents moments de la journée : petits déjeuners, pauses ou entractes en séminaire, apéritifs fruités...