En 2007, Alain Milliat a lancé une gamme de desserts de fruits à la ligne épurée et au design moderne. Ces "desserts" ont la texture des confitures mais ne peuvent en avoir l'appellation car leur taux de sucre est de 52 % au lieu de 60 %.
Ils conviendront donc parfaitement aux amateurs de confitures qui recherchent davantage la saveur des fruits que le goût du sucre. A tartiner sans modération !
Les fondements de cette gamme sont identiques à celle des jus de fruits Alain Milliat aujourd'hui très réputés : un fruit transformé de manière artisanale, atypique par ses arômes, sa texture et sa couleur. La sélection très rigoureuse des fruits faite par cet artisan est l'assurance d'une constance de qualité.
