Glacis Françoise Fleuriet

Les glacis sont des spécialités à base de gelée de pommes. Finement aromatisés et cuisinés par petites quantités dans une bassine en cuivre, les glacis ont un délicieux petit goût de bonbons acidulés et restent frais en bouche. Ils ne contiennent ni additif, ni conservateur, ni colorant.

Ils s'apprécient bien frais sur une tartine de pain légèrement grillée, une  brioche au beurre ou de bonnes crêpes maison. Ils aromatisent délicieusement les yaourts nature et apportent une touche finale aux tartes aux fruits. Ils peuvent également être utilisés pour créer des accords sucrés/salés originaux, déglacer ou lier des sauces à tonalité aigre-douce.