Le pineau des Charentes est un vin de liqueur,élaboré à partir de jus de raisin. La zone de production du pineau des Charentes, Appellation d’Origine Contrôlée, est limitée à la Charente-Maritime et à la Charente. Il en existe deux sortes : Le pineau blanc et le pineau rosé. Mais qu’il soit décliné en Vieux et Très Vieux (plus de 5 ou 10 ans de vieillissement), il révèle toujours par ses délicieux arômes toute la générosité d’un terroir d’exception.
Nous avons sélectionné pour vous deux types de pineau des Charentes: Le pineau blanc et le pineau rosé, du domaine Puits Faucon, à servir trés frais pour l’apéritif. A découvrir également, la "Tentation Céleste", un pineau des Charentes gazéifié, un apéritif festif qui se prête très bien à la préparation de cocktails. Ceux du Château de Beaulon sont à servir au cours d’un repas ou pour accompagner des entrées.