Le pineau des Charentes est un vin de liqueur, et le pineau des Charentes est élaboré à partir de jus de raisin. La zone de production du pineau des Charentes, Appellation d’Origine Contrôlée, est limitée à la Charente-Maritime et à la Charente. Il existe deux sortes de pineau des Charentes : Le pineau des Charentes blanc et le pineau des Charentes rosé. Mais quel qu’il soit, le pineau des Charentes, décliné aussi en Vieux et Très Vieux (plus de 5 ou 10 ans de vieillissement), révèle toujours par ses délicieux arômes toute la générosité d’un terroir d’exception.
Nous avons sélectionné pour vous deux types de pineau des Charentes: Le pineau des Charentes blanc et le pineau des Charentes rosé , du domaine Puits Faucon. Ce pineau des Charentes est à servir trés frais pour l’apéritif. A découvrir également, la "Tentation Céleste", un pineau des Charentes gazéifié. Le pineau des Charentes est un apéritif festif qui se prête très bien à la préparation de cocktails. Le vieux pineau des Charentes blanc et le vieux pineau des Charentes rouge du Château de Beaulon sont à servir au cours d’un repas ou pour accompagner des entrées.