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Le sucré et les arômes de l'oignon rouge donnent une gelée qui accompagne viande froide, magrets de canard ou foie gras. Contraste des saveurs très agréable.
Produit issu de l'agriculture biologique en Ardèche.
Ingrédients : oignons rouges (30%), sucre, eau, vinaigre de cidre, épices, agar-agar
Producteur : la Ronde des fruits
Origine : St Julien-du-Serre, Ardèche (France)