Domaine Chapt Chardonnay "Amadis"

Détails Produit :

Créé depuis quatre générations, le vignoble Chapt s'étend aujourd'hui sur une surface de 20 ha située exclusivement dans le 1^er cru de l'AOC Cognac, l'Appelation Grande Champagne. C'est sur ce magnifique terroir argilo-calcaire qu'à la fin des années 90, Olivier Chapt, œnologue de formation, décida d'élaborer sur une partie du vignoble familial des vins de grande complexité. Le concept d'élaboration de ses vins a depuis le début privilégié l'aspect qualitatif.

100 % Chardonnay. Arômes de fruits à chair blanche, brioche, notes vanillées, rondeur.

Vin prêt à boire mais qui peut également se conserver pendant plusieurs années.

A servir frais entre 10 et 12 ° C max, avec entrées, poisson et fruits de mer. Egalement sur des viandes blanches en sauce.

Producteur : Domaine Chapt

Origine : Gensac-La-Pallue (Charente, France)