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10 longues années au cœur du Chêne
Puissant et velouté. Cerise noire, pruneaux sur fond de cassis. Cannelle, moka et cacao, saveurs d'une complexité très riche et envahissante.
Recommandé sur des plats ou des entrées comme un foie gras poêlé, une fricassée de homard ou encore un magret de canard aux pêches.
Accompagne également très bien :
Servir frais 10/11 °
Producteur : Château de Beaulon
Origine : St Dizant du Gua, Charente Maritime (France)