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Passionnée par la gastronomie et véritable épicurienne, Anne-Marie Dyas a transformé l'image du banal cracker anglo-saxon en un biscuit salé chic, aux saveurs d'herbes aromatiques. A tartiner, ou à concasser sur une salade, ou à déguster tel quel à l'apéritif, ce biscuit artisanal « so british » est à consommer sans modération...
Ces crackers au basilic accompagneront à merveille les fromages italiens comme le parmesan ou le gorgonzola.
Ingrédients : farine de blé, huile palmier/colza, son en flacons, levure autolysée, lactosérum en poudre, basilic 1.5 %, sel, agent levure
Producteur : The fine Cheese Company
Origine : Bath (Royaume Uni)