photos non contractuelles
Dolfin a conçu les carrés gourmands comme une déclinaison de saveurs hautes en couleur et métissées.
Le carré gourmand est un petite prouesse car sa technique de fabrication est délicate, la finesse du chocolat obligeant le choix d'ingrédients parfaits en terme de taille et de tenue des saveurs.
Voilà donc rien qu'un carré....Autour d'une tasse, en accompagnement d'un dessert, ou simplement à croquer en solo.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisette, écorces d'oranges confites, gingembre, café, cannelle, anis, cumin, cardamome, thé, cacao dégraissé en poudre, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja. Teneur en cacao minimum : lait 32 %, noir 52 %, extra noir 70 % et 88 %.
Producteur : Dolfin
Origine : Wauthier Braine (Belgique)