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Des filaments de citrons verts et jaunes confits nagent dans cette gelée d'un très beau jaune.
Idée de dégustation : cette confiture peut se marier à un poisson ! Réalisez une papillote, nappez le poisson de confiture et terminez sa cuisson au four 3 minutes.
Ingrédients : citrons 54 %, sucre 44 %, vodka, acidifiant : citron, gélifiant : pomme
Producteur : Comptoir des confitures
Origine : St Jean du Gard, Gard (France)