Confiture framboises nougatine

Détails Produit :

Pour Mme Manoel, la confiture de framboise est la plus difficile à réaliser car elle souhaite que les framboises restent entières après cuisson.

La plaque de nougatine faite maison est brisée et rajoutée dans la bassine, donnant à cette confiture une texture à la fois tendre et croquante.

Ingrédients : framboises 54 %, sucre 44 %, nougatine, acidifiant : citron, gélifiant : pomme

Producteur : Comptoir des confitures

Origine : St Jean du Gard, Gard (France)