Huile de tournesol au piment d'espelette "Balsan"

Détails Produit :

L'huile d'Hélianthe Balsan est produite en Charente Maritime, berceau du tournesol. Ses graines bénéficient d'un climat et d'un ensoleillement exceptionnel. La pression mécanique, sans moyens chimiques, engendre une huile naturellement riche en vitamine E, reconnue pour participer à la protection des membranes cellulaires et aider l'organisme à lutter contre l'oxydation des acides gras.

Fruit d'une agriculture sage, sans excès, avec une traçabilité permanente, cette huile vierge de tournesol est obtenue par première pression à froid enrichie de 2,5 % de piment d'Espelette AOC. Cette épice exceptionnelle ajoute sa touche typique de force, d'élégance et de parfum.

Utilisation : assaisonnement et cuisson.

Idées recettes : crudités, sauce tomate, pizzas et carpaccios. La cuisson à la plancha convient parfaitement à cette huile.

Ingrédients :   Huile de tournesol première pression, piment d'Espelette (2.5 %)

Producteur : Balsan

Origine : Semussac, Charente Maritime (France)