Coffret Spécial Charente-Maritime

Détails Produit :

 

Dans ce coffret, le pineau vous rappellera les vacances. Le cognac, lui, reste le produit d'excellence des Charentes. L'huile de tournesol vous fera découvrir une autre spécialité locale.

 

1/ Cognac Grande fine

un Cognac de 12 ans d'âge.

Couleur : doré, reflets presque orangé

Nez : pain, amande, genêts et pêche de vigne, cannelle.

Complexe et fin, très Folle blanche, grande distinction.

Bouche : fruité, très riche, orange, frais, très long

Grande séduction.

« La perfection dans le genre » (GaultMillau)

« Eau de vie d'élite » (Revue du vin de France)

« Numéro 1 » (Tasting Londres 2001)

Producteur : Château de Beaulon

Origine : St Dizant du Gua, Charente Maritime (France)

 

2/ Huile de tournesol au citron

Huile de tournesol au citron d'Italie

L'huile d'Hélianthe Balsan est produite en Charente Maritime, berceau du tournesol. Fruit d'une agriculture sage, sans excès, avec une traçabilité permanente, cette huile vierge de tournesol est obtenue par première pression à froid enrichie de 0,3 % d'extrait naturel de citron d'Italie.

Une touche de fraîcheur pour parfumer crudités, taboulés, poissons, fruits de mer, carpaccios ...

Utilisation : assaisonnement et cuisson.

Ingrédients : Huile de tournesol première pression, arôme naturel de citron 0.3 %

Producteur : Balsan

Origine : Semussac, Charente Maritime (France)

 

3/ Pineau blanc

Pineau issu d'un vignoble situé à Burie « capitale du Pineau » et exploité depuis 1886 par la famille de Daniel Bouillard. Il est élaboré à base de cognac et de jus de raisin blanc (ugni-blanc et colombard) et a des notes légèrement mielleuses. A consommer frais aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de certains plats (foie gras, melon, desserts, chocolat ...)

Producteur : Domaine du Puits Faucon

Origine : Burie, Charente Maritime (France)