Coffret Apéro

Détails Produit :

 

Le coffret parfait pour réussir un apéritif entre amis avec des amuse-bouches originaux

 

1/ Pineau rosé Puits faucon

Pineau issu d'un vignoble situé à Burie « capitale du Pineau » et exploité depuis 1886 par la famille de Daniel Bouillard. Avec sa belle couleur rose vif et ses arômes de cerise, ce pineau élaboré à partir de cognac et de jus de raisin (merlot et cabernet sauvignon) est très plaisant. De bonne tenue en bouche avec une certaine rondeur, il affiche d'élégantes notes de fruits rouges (griotte, framboise, cerise).

A consommer frais aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de certains plats (melon, desserts, chocolat ...)

Producteur : Domaine du Puits Faucon

Origine : Burie, Charente Maritime (France)

 

2/ Carottes à la cannelle

A déguster à l'apéritif

Ingrédients : carottes, vinaigre, miel, sucre, cannelle, épices

Producteur : Rue Traversette

Origine : Saint Pons de Mauchiens, Hérault (France)

 

3/  Piétinade rouge

Amuse-bouche à tartiner sur du bon pain grillé pour l'apéritif. A apprécier autour d'un verre entre amis.

Ingrédients : haricots rouges, vin rouge, huile d'olive vierge extra, sel, poivre.

Producteur : Rue Traversette

Origine : Saint Pons de Mauchiens, Hérault (France)

 

4/ Piétinade verte

Amuse-bouche à tartiner sur du bon pain grillé pour l'apéritif. A apprécier autour d'un verre entre amis.

Ingrédients : lentilles blondes, vin, huile d'olive vierge extra, eau, vinaigre

Producteur : Rue Traversette

Origine : Saint Pons de Mauchiens, Hérault (France)

 

5/ Crackers à l'huile d'olive

Passionnée par la gastronomie et véritable épicurienne, Anne-Marie Dyas a transformé l'image du banal cracker anglo-saxon en un biscuit salé chic. A tartiner, ou à concasser sur une salade, ou à déguster tel quel à l'apéritif, ce biscuit artisanal « so british » est à consommer sans modération...

Faits avec de l'huile d'olive vierge extra et parsemé de sel de mer. Idéal avec du parmesan.

Ingrédients : farine de blé, huile d'olive vierge extra, levure autolysée, sel de mer, bicarbonate de soude

Producteur : The fine Cheese Company

Origine : Bath (Royaume Uni)

 

6/ Crackers au piment

Idéal avec des fromages bien affinés, du vieux Cheddar...

Ingrédients : farine de blé, levure autolysée, huile de palmier/colza, son, lactosérum poudre, sel, tomate en poudre, bicarbonate de soude, piment rouge, tomate en flocon