Miel de lavandin

Détails Produit :

Label Rouge

C'est le plus floral des miels, le plus « parfumé » diront certains. Le lavandin est une lavande hybride cultivée surtout en Provence, et en particulier en Haute-Provence. Ce miel très clair, presque blanc, aux odeurs et arômes si caractéristiques, est très réputé mais souffre depuis quelques années d'une baisse très importante de la production. Le miel de lavandin MATIN D'ABEILLE a été produit dans une des zones de production les plus denses, la Drôme Provençale. Il est apprécié dans tous ses modes de consommation par les inconditionnels.

Caractéristiques gustatives : puissant, floral intense légèrement fruité, arômes d'amande, de fruits de la passion, acidulé

Producteur : Frédéric Long

Distributeur : Matin d'Abeille

Origine : Valaurie (Drôme provençale/France)