Vanille de Papouasie

Détails Produit :

Conseils d'utilisation : à  l'aide d'un couteau pointu, fendre la gousse dans la longueur. Gratter l'intérieur pour récupérer les graines. Plongez le tout dans le lait par exemple. Laisser infuser 30 mn minimum, l'idéal étant toute une nuit. Après utilisation, la gousse peut être utilisée pour aromatiser le sucre. Nettoyer la gousse, bien la faire sécher et la plonger dans votre réserve de sucre en poudre.

Gardez les gousses de vanille dans un emballage hermétique à l'abri de la lumière et si possible au réfrigérateur.

Idéal pour la crème anglaise, la glace, la salade de fruits, les poires au sirop, les sablés, les viandes blanches, les poissons (merlan, cabillaud, lieu...)

Distributeur : Euro Vanille

Origine : Papouasie