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Dégustation : couleur ambrée. Bouquet fruité et racé avec un moelleux et une rondeur en bouche très épanouis. A déguster à température ambiante dans un verre "tulipe" de préférence.
Terroir : 100 % Petite Champagne (2ème cru de cognac).
Cépage : Ugni-blanc/Saint Emilion des Charentes donnant un vin de 8/9 ° fruité, légèrement acide pour être conservé naturellement jusqu'à distillation.
Vieillissement : 6 années en fûts de chêne du Limousin (1 an en jeunes fûts + 5 ans en vieux fûts de chêne) pour obtenir la bonne maturité d'un Cognac Petite Champagne.
Très bon rapport qualité/prix.
Producteur : Maison Brillet
Origine : Grave (Cognac), Charente (France)